Yeni yılın ilk yazısından herkese merhaba! Bu yazımda Ankara’nın bana göre en samimi butik kahvecisinden bahsedeceğim, Aşti’nin hemen karşısında Emek 8. Cadde 3. Sokak’ta sonunda bulunan Grano Coffee & Sandwiches. …
Deniz Ürünleri Atölyesi
ODTÜ Gastronomi topluluğu olarak kış-soğuk-ayaz dinlemeden Ankara’daki gizli lezzetleri sizlerle buluşturmayı görev edindik. Amacımıza ulaşmak için yine nefis bir atölye düzenledik. Bu seferki adresimiz Hüsnü Et & Balık oldu. Şefimizle …
Çikolata Atölyesi
Zeynep: ”Kakao çekirdeklerinden öyküler yazıyoruz” diyor Mutfak Atölyesi, ben de yazıma böyle başlıyorum. Geçtiğimiz haftalarda Ankara’daki Mutfak Atölyesi’nin sevgili şefi Aslı Hanım’ın İncek’teki evinin alt katındaki atölyesine misafir olduk, tamı tamına 5 …
Cupcake Atölyesi
Çekici bir etkinliği sizlerle buluşturuyoruz: 14 Aralık’ta bir “Cupcake Atölyesi” yapmışız ki gelemeyenler pişmanlıktan hala ağlıyor. Bir yanda müziğimiz, diğer yanda keklerimiz, mutfak bizim mutfak, şef de taze bir gastronot… …