“Daha yolun başındayım, bu kahve dükkanını açmış olabilirim; ama Amerikalı kahve duayenlerinin de dediği gibi henüz hiçbir şey bilmediğimin farkındayım.” diyerek mükemmel bir alçakgönüllülükle karşılıyor bizi Coffee Lab’ın sahibi. Kahve …
İzmir’de GastroSömestr vol.1 – Alavara
Malumunuz ODTÜ için sömestr tatili zamanı; derslere mola vermemiz gastronomik yolculuğumuzun yarıda kesildiği anlamına gelmez! Bu yazıda sizlere İzmir’den sesleniyoruz 🙂 Alsancak’a gittiniz, karnınız acıktı. Eh, Alsancak da eğlencenin, yeme-içmenin …
Pizza Atölyesi: Pizza Il Forno
Herkese merhaba! Yine çok lezzetli bir etkinliği anlatmak üzere buradayım: Pizza Atölyesi. İncecik hamur, harika domates sos, mozzarella ve çeşitli üst malzemelerin birleşimi bu kadar güzel olmamıştı! 15 kişilik bir …
Sandviç Tadımı: Hoop Sandwich
Ankara’nın dört bir yanını sandviç dükkanları sarmaya başlamışken bir sandviç tadımı yapmanın zamanı gelmiş de geçiyordu bile. İşte tam da bu yüzden sandviç tadımı için Tunus caddesindeki Hoop Sandwich’in yolunu …
Kabul Edelim Güzel Yedik… : Dayı’nın Yeri
Herkese merhabalar. Biz yine işimiz gücümüz yokmuş gibi yemek yedik ve yediğimiz yemeği beğendiğimiz için sizinle paylaşmak istedik. Şimdi gelelim yediğimiz yemeğe. Geçen hafta, sınavlarımızın bitmesini fırsat bilip şöyle güzel …
İyi Yedik Haa: Ciğerci Bahattin
Bütün okuyucularımıza merhabalar. Yazı dizimizin ikinci bölümüyle karşınızdayız. Bu bölümde size önce beraber Mersin’e yaptığımız yolculuktan bahsedeceğiz. Şubat 2012 tarihinde bir topluluk vasıtasıyla Mersin’e gitmiştik. Tabii ...
Ratatouille
Sürekli aynı yemekleri yemekten sıkıldınız mı? Sebze yemeyi de seviyor musunuz? Üstelik "Ratatouille" de sevdiğiniz animasyonlardan biri. Hele bir de fırınınız varsa bu tarif tam sizlik :)) Pazar alışverişinden haftanın ...
BigBaker: Bitmeyen Burger
Bahçelievler'e uğramışken farklı bir mekanda yemek yemek istiyorsanız ve kriterleriniz içinde kaliteli yemek, sıcak bir ortam ve iyi bir servis varsa size BigBaker'ı tanıtmama izin verin. Yeri dolayısıyla daha önce ...
Baharat, çay ve sütün birleştiği ince nokta: Chai Tea Latte
Bu kış aylarında içimizi ısıtacak yeni bir tat istemez miyiz? Karadeniz'den mis gibi siyah çayımızı içerken ya da kuşburnu, ıhlamur,yeşil bitki çayları derken karşımıza kahve dükkanlarında Chai Tea Latte çıktı. ...
Tavada Tahinli Kek
Her ne kadar öğrenci de olsak, yurtta da kalsak, ev lezzetlerinden kendimizi mahrum bırakmamız gerekmiyor. Bu niyetle yola çıkıp deneme yanılma yöntemiyle bu tarifi buldum, uydurdum desek daha doğru :) ...